Progetto Agriseed 2019: Bando per il sostegno alla creazione o consolidamento di allevamenti autoctoni di suini per la valorizzazione del salame di Varzi “Cucito” D.O.P.
La Comunità Montana dell’Oltrepò Pavese, in sinergia con gli stakeholders territoriali, intende promuovere la creazione di nuove imprese agricole ed il consolidamento di quelle esistenti per rafforzare la filiera a Km0 del Salame di Varzi “Cucito” D.O.P. Il Salame di Varzi D.O.P è un prodotto “ereditato” dalla tradizione artigianale nella salumeria tramandata di generazione in
